Udang Asam Manis Jambi

Advertisement


Ceritanya dapet hibahan Udang, dan mereka minta dibawain yg udah jadi kekantor.. Yah ini lah hasilnya..

Bahan-bahan :

5 porsi
2 bh wortel potong korek api
1 ruas jahe geprek
500 gr udang
1/2 keping kemiri
1 btg daun bawang
3 sdm Saos tiram
2 sdm Saos Sambal
1 sdt gula
1 lbr Daun Jeruk
1 sdm perasan air jeruk nipis
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih haluskan
1/2 Bawang bombai
5 bh cabe merah

Langkah :

1. Haluskan kemiri, bawang putih dan cabe merah
2. Tumis bawang merah dan bombai yg telah di iris, setelah layu masukan bumbu yg telah di haluskan.. Masukan wortel tunggu hingga layu dan masukan udang serta bahan bahan lainnya.. Masukan air dan tunggu hingga mendidih...
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon