Tongseng Pacitan

Advertisement


Kangen banget rasa tongseng pacitan. Pedes, gurih, manis.. Yummyy  

Bahan-bahan :
10-15 porsi
1 1/5 kg daging kambing / sapi potong dadu
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
10-15 biji cabe setan
5 biji tomat ukuran sedang
3 bungkus merica bubuk
10 cm laos
secukupnya garam
1 biji gula jawa
secukupnya kecap
secukupnya air

Langkah :

1. Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat)
2. Geprek laos
3. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, laos)
4. Masukkan daging yang telah dipotong dadu
5. Tambahkan garam secukupnya, merica bubuk, gula jawa, cabe setan utuh, kecap secukupnya dan air secukup
6. Masak hingga daging empuk dan bumbu merasuk
7. Tongseng siap disajikan
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon