Sate kambing bumbu rujak

Advertisement


Bahan-bahan

1/2 kg (daging kambing)
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Laos
Kunir
Jahe
Daun jeruk
Lombok merah
Lombok kecil
Masako, gula dan mentega

Langkah

1. Daging kambing muda di iris kotak/memanjang
2. Bumbu semua dihaluskan
3. Kemudian daging yg sdh diiris itu dimasukkan dalam bumbu yg sdh dihaluskan
4. Ditunggu 15menit baru daging ditusuk pake tusukan sate setelah itu baru dibakar pake pemanggang yg sdh diolesi mentega
5. Sekali"di balik supaya tdk gosong setelah matang baru diangkat dan di makan sama nasi hangat.
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon