Sapi lada hitam

Advertisement


Dapet berkat daging sapi dr rumah tante. Dimasak nya yg gampang2 aja.

Bahan-bahan :

300 gr daging sapi (potong kotak2)
1 buah bawang bombay (1/2 dirajang halus, 1/2 diptg memanjang)
4 siung bawang putih
1,5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdt saus tiram
1 sdt merica hitam (sesuai selera)
kalau dirasa kurang bisa ditambah

Langkah :

1. Rajang halus 1/2 bwg bombay dan 4 siung bawang putih
2. Tumis sampai harum
3. Tambahkan sedikit air
4. Masukkan daging sapinya
5. Tambahkan bumbu2 yang lain nya (kecuali bombay yg di iris memanjang)
6. Masak sampai daging matang
7. Test rasa
8. Biarkan hingga air nya susut
9. Masukkan bombay yg di iris memanjang tadi
10. Masak sampai bawang bombay layu
11. Selesai
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon