Sambal colo-colo (kecap kemangi)

Advertisement

Ini pas buat teman nasi dengan ikan goreng ato ayam goreng, dicoba yukkk moms.... Gampang banget

Bahan-bahan :
5 buah bawang merah
1 buah tomat besar
15 cabe rawit
1 ikat daun kemangi
2 sachet kecap manis (bango)
Air hangat, gula garam sckpnya

Langkah :

1. Iris semua bahan, terus masukan kedalam mangkok
2. Tambahkan sdkt garam dan gula, siram dengan air hangat sckpnya, aduk dlu smpai kecampur
3. Lalu masukan kecap manis dan kemanginya, aduk kembali. Kalau terlalu kental bisa tambahkan air hangat biar lebih encer
4. Sambal colo-colo pedas daun kemangi siap disajikan
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon