Krengsengan Daging Kambing

Advertisement

Masakan ini dengan bahan smua bumbu irisan tp komplit,dan rasa nya manis asem2 pedes, mantap dech klo buat yg sk...selengkapnya



Bahan-bahan

1/4 kg daging kambing
irisan Bumbu
3 siung bwg pth
6 siung bwg mrh
15 buah cabe rawit merah dan ijo
3 buah tomat ijo
2 btg bwg daun
1 buku jahe dan 4 irisan lengkuas
Bahan lain:
2 sdm aer asem
2 sdm kecap
Gula merah secukup nya
Rocyo dan garam secukup nya
2 lmbar daun salam dan 1 btg serai di geprek

Langkah

1. Iris tipis daging dan cuci bersih lalu triskn
2. Siapkn wajan yg sdh dksih minyak lalu pnaskn
3. Setelah pns pertm masukn bwg pth dan bwg mrh, grg sampe harum lalu msukn irisan daging td dan aduk sampe mngering
4. Lalu kasih aer dan biarkn daging hingga empuk
5. Kira2 sdh empuk msukn smua bhan bumbu yg lain dan aduk sampe smua bhan mteng smua

Cicipi rasa kalo sudah enak dan terasa bumbu nya sudah sedap siap angkat dan sajikan
Slmt mncoba
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon