Kikil Sapi Cabe Ijo

Advertisement


Dapet kikil sapi dari Tante nya suamik, dikasih saran di masak cabe ijo aja 😅

Bahan-bahan :

8 orang
750 gram kikil sapi
250 gram daging sapi
5 cabe keriting merah, 10 cabe ijo
4 bawang merah besar
3 bawang putih
1 sdt Merica bubuk
2 sendok saus tiram
2 sendok kecap manis
Secukupnya garam dan gula

Langkah :

1. Rebus kikil sampai benar2 empuk agar tidak keras saat dimakan. Campurkan daging sapi dengan daun pepaya remas2 hingga daging empuk dan lemas
2. Iris iris dan tumis bamer baput dan cabai sampai setengah matang, masukkan daging sapi terlebih dahulu tambahkan kecap dan merica bubuk oseng sampai matang
3. Potong kikil dan sapi sesuai selera. Masukan kikil tambahkan saos tiram,garam,gula dan air lalu masak hingga mendidih dan air menyusut. Tes rasa. Angkat dan Hidangkan.
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon