Ayam rica

Advertisement

Punya sisa ayam, bosen di goreng/kukus. Pengin coba ayam rica, resepnya nyontek di cookpad😅 tapi ini versiku entahlah

Bahan-bahan :

1/4 kg ayam potong
Daun kemangi
Pakcoy baby, potong sesuai selera
2 bh cabe rawit
1 bh cabai hijau
1 bh cabai merah

Bumbu halus :

3 bawang merah
2 bawang putih
1 kemiri
2 cabai merah
secukupnya Air
Kaldu bubuk
Garam
Gula

Langkah :

1. Tumis bumbu halus, masukkan potongan cabe cabean😀
2. Tambahkan air, masukkan ayam. Biarkan matang dulu ayamnya
3. Setelah itu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Setelah masak, cicipi rasa
4. Terakhir masukkan kemangi dan pakcoy, masak agak layu.
5. Sajikan dengan nasi hangat

Advertisement