Resep Omelet Tahu Spesial

Advertisement
Tahu adalah makanan yang sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia. Tahu benar-benar disukai oleh seluruh lapisan masyarakat dan olahan-olahan berbahan dasar tahu ini memang sangat mengena di lidah nusantara. Seperti yang anda tahu bahwa Tahu memiliki kandungan protein yang sangat tinggi serta baik untuk tubuh dan otak. Selain itu, tahu memiliki harga yang sangat murah sehingga dapat di jangkau oleh semua orang. Bahan makanan ini memang murah, akan tetapi salah jika anda bilang tahu itu makanan murahan. Manfaat yang diberikan oleh tahu sangat banyak, mulai dari balita hingga manula boleh memakan tahu. Sudah ada berapa resep masakan tahu yang anda kuasai? Jika baru sedikit, sebaiknya anda menambah wawasan tentang mengolah tahu menjadi makanan istimewa.

Pada umumnya tahu disajikan atau diolah apa adanya saja seperti digoreng atau ditumis. Hal inilah yang membuat anak bahkan keluarga anda berpaling dari tahu dan memilih makanan lainnya. Sangat disayangkan, bukan? Mengingat manfaat dari kandungan yang ada dalam tahu yang juga berperan penting untuk nutrisi tubuh. Untuk mengatasi hal itu, perbanyaklah wawasan mengenai resep masakan tahu baik dari ciptaan anda sendiri maupun melihatnya di media lainnya. Semakin anda kreatif dalam mengolah tahu, akan semakin nikmat dan variatif rasa yang anda hidangkan. Dari bahan makanan sederhana ini, akan menjadi masakan yang luar biasa. Dengan membuatnya sendiri, anda bisa mengontrol bahan-bahan tambahan yang aman untuk tubuh jika dibandingkan anda makan di luar yang sudah pasti harganya mahal dan belum tentu bebas bahan pengawet.

Ada berbagai macam tahu di Indonesia yang pada umumnya merupakan khas daerah-daerah tertentu penghasil tahu. Biasanya setiap daerah akan memiliki resep masakan tahu yang berbeda-beda. Jika anda ingin mencoba resep olahan tahu dari luar daerah anda, maka sekarang ini anda tidak harus pergi ke daerah tersebut demi mencicipi masakan tahu khasnya. Ada cara yang sangat mudah yaitu dengan melihat resep masakan tahu di internet yang bisa dilakukan dengan gadget canggih anda atau lihat 8 resep masakan tahu di bawah ini, kemudian beli bahan-bahan yang dibutuhkan dan langsung praktekkan di dapur kesayangan anda dan keluarga. Berikut adalah kumpulan resep masakan tahu yang patut untuk anda coba :


Bahan untuk membuat omelet :
  • 4 buah tahu putih atau kuning yang telah digoreng setengah matang dengan bentuk dadu
  • 5 butir telur
  • 200 gr tauge yang sudah direbus tidak terlalu lama
  • Daun seledri cincang secukupnya
  • ½ sendok teh merica halus.
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng
  • Emping sebagai pelengkap

Bahan untuk membuat saus kacang :
  • 100 gr kacang tanah yang sudah digoreng matang
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sdm gula merah
  • 4 buah rawit merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 250 ml air

Cara membuat resep masakan tahu ini :
  • Pecah telur ke dalam wadah,masukkan merica halus dan garam kemudian aduk rata.
  • Tambahkan tahu yang telah digoreng setengah matang kemudian aduk merata.
  • Panaskan wajan lalu tuangkan minya secukupnya, setelah panas masukan adonan dan tunggu hingga kecoklatan kemudian balik. Jika kedua sisi sudah kecoklatan maka angkat dan tiriskan.
  • Untuk membuat saus, campur dan haluskan semua bumbu lalu goreng hingga harum. Masukkan gula merah dan air. Tunggu hingga mendidih.
  • Letakkan tahu telur yang telah matang ke dalam piring saji.
  • Siram dengan bumbu yang sudah matang lalu taburkan emping dan beri kecap manis.
  • Taburkan cincangan daun seledri dan omelet tahu siap dihidangkan.
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon