Resep Cara Membuat Kue Bolu Gulung Jeruk Enak Mudah

Advertisement
Membuat kue yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Untuk hal ini kami mempunyai berbagai Info Resep Masakan Indonesia untuk anda dalam membuat masakan yang segar. Pastinya apabila masakan segar yang satu ini mengenai Resep Membuat Kue Bolu Gulung Jeruk Enak Mudah dapat baik digunakan untuk keluarga

Bagi anda yang belum pernah membuat menu yang satu ini, pastinya akan asing terhadap bahan-bahannya. Tapi jangan khawatir, kami punya resep nya secara lengkap untuk anda praktekan.


BOLU GULUNG JERUK

Buah jeruk yang memiliki aroma segar seringkali menjadi pilihan rasa untuk berbagai macam hidangan mulai dari minuman segar, puding sampai untuk membuat kue-kue yang enak. Bolu gulung ini misalnya.
  
Bahan Bahan Kue Bolu Gulung Jeruk Enak Mudah

200 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
1 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari) larutkan dengan 1 sendok makan air
25 gram margarin, dilelehkan
7 tetes pewarna oranye

Bahan Isi Kue Bolu Gulung Jeruk Enak Mudah

50 gram krim bubuk, kocok dengan 100 ml air es
75 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan

Bahan Hiasan:

25 gram jeruk mandari kaleng

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Jeruk Enak Mudah

1. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan larutan sarijeruk sambil diaduk berlahan. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan pewarna oranye. Aduk rata.
4. Tuang adonan di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Semprotkan adonan oranye melintang. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang..
5. Setelah dingin, oleskan krim di atas kue . Tata jeruk di atasnya. Gulung dan padatkan. Oles seluruh permukaan kue dengan sisa krim. Hias dengan bahan hiasan.
6. Untuk 12 potong
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon