Resep Gulai Sapi Pedas Mantap

Resep Masakan Daging – Sahabat Resep sedang mencari resep masakan yang enak tetapi mudah dalam membuatnya? Anda berada di blog resep masakan yang tepat sekali karena kali ini saya akan membagikan resep gulai sapi pedas yang sederhana.

Terkadang orang berpikir untuk membuat gulai sapi itu cukuplah susah. Bumbu yang harus disiapkan pun banyak dengan proses yang lama.

Sehingga mereka memilih untuk membelinya saja di warung-warung masakan.

Atau bahkan membelu bumbu praktis untuk membuat gulai.

Sah-sah saja sih. Tapi bagaimana kalau ada resep sederhana untuk membuat gulai sapi pedas yang lezat?

Anda pasti mau, kan?

Nah tidak ada salahnya Anda membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang saya bagikan di postingan kali ini.

Sebenarnya bahan-bahannya cukup mudah didapat dan prosesnya tidak terlalu susah.

Tidak percaya betapa mudah nya membuat gulai sapi pedas yang enak?

Langsung saja cek resep dan cara membuat gulai sapi pedas di bawah ini.

Resep Gulai Sapi Pedas Mantap
(Gulai Sapi Pedas, Sumber Foto: bing*com)

Waktu Persiapan
Waktu Memasak
Total Waktu
: 20 menit
: 30 menit
: 50 menit
Disajikan untuk
Level
: 3 - 5 orang
: Mudah

Bahan-bahan Gulai Sapi Pedas:

  • Daging sapi sebanyak 250 gram
  • Air sebanyak 1 ¼ liter untuk kuah gulai
  • Jahe 1 ½ cm
  • Bawang putih 3 siung lalu haluskan (di ulek saja ya)
  • Bawang merah 6 siung lalu haluskan (di ulek juga)
  • Garam sebanyak 1 sendok makan
  • Santan secukupnya
  • Lengkuas 2 cm
  • Lada halus ¼ sendok teh
  • 10 buah cabai merah lalu haluskan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 butir Asam kandis
  • ½ batang daun serai
  • 1 lembar daun salam

Cara Membuat Gulai Sapi Pedas:

  1. Potong-potong daging sapi lalu cuci bersih dan sisihkan.
  2. Siapkan wajan, masukkan minyak lalu panaskan.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
  4. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan aduk sampai merata.
  5. Kemudian masukkan pula air dan juga santan.
  6. Aduk-aduk secara perlahan daging sapi hingga merata dengan bumbu dan empuk.
  7. Pastikkan pula santan tercampur rata dengan bahan lainnya.
  8. Jika sudah mendidih lalu masukkan penyedap rasa dan juga garam.
  9. Aduk kembali dan masakan sudah siap untuk diangkat dan disajikan.

Rekomendasi Resep: Rendang Daging Spesial

Lihat betapa mudahnya membuat gulai sapi pedas ini Sahabat Resep.

Prosesnya pun mudah untuk diikuti.

Gulai sapi pedas bisa menjadi pilihan menu masakan Anda dan keluarga pada saat lebaran atau hari-hari istimewa karena rasanya dijamin lezat dan menggugah selera.

Apalagi kalau disajikan dengan nasi putih yang hangat.

Pasti mantap sekali Sahabat Resep.

Baiklah saya kira untuk resep masakan kali ini sudah cukup. Resep gulai sapi pedas yang lezat khusus untuk Anda.

Ayo share resepnya ya.
close