Resep Bakso Sapi Kenyal

Resep Masakan Daging – Resep Bakso Sapi Kenyal ini berawal dari ketertarikan saya terhadap makanan yang sangat fenomenal. Bagaimana tidak, hampir di semua daerah di Indonesia, kita bisa menemukan pedagang bakso dengan mudah.

Selain itu, hampir di setiap daerah ini pula mereka memiliki ciri khas dan citarasa tersendiri. Dengan kata lain, bakso ini telah mengalami berbagai macam inovasi dari sang pedagangnya.

Dahulu mungkin pedagang bakso identik dengan orang jawa, namun tidak untuk sekarang. Semua orang bisa membuat dan berdagang bakso.

Wah pokoknya bakso ini sudah menjadi industri makanan yang menjanjikan deh kalau kita bisa mengolahnya dengan baik dan mampu bersaing dengan yang lainnya.

Namun, tidak sedikit pedagang yang nakal.

Ada yang membuat bakso dengan bahan yang tidak lazim, ada yang menggunakan bahan kimia yang dilarang pula. Bahkan bisa mengancam kesehatan kita di masa yang akan datang.

Miris sekali kalau sudah seperti ini.

Untuk itu, bagi kalian pencinta bakso sejati, kenapa tidak kalian membuat sendiri bakso di rumah dengan bahan yang aman dan sehat.

Seperti resep bakso sapi kenyal yang saya tulis di bawah ini.

Mungkin ini bisa menjadi alternatif pilihan bagi kalian yang ingin menikmati kelezatan bakso tanpa khawatir dengan bahan-bahan yang tidak lazim, tidak sehat dan tidak merusak tubuh kita.

Nah yu sekarang kita siapkan bahan-bahan membuat bakso sapi kenyal.

Resep Bakso Sapi Kenyal
(Bakso Sapi Kenyal, Sumber Foto: bing*com)

Waktu Persiapan
Waktu Memasak
Total Waktu
: 20 menit
: 30 menit
: 50 menit
Disajikan untuk
Level
: 3 - 5 orang
: Sedang

Bahan-bahan / Bumbu :

  • ½ kg daging sapi digiling
  • 100 gram tepung kanji
  • 50 gram es batu
  • ¼ kg bawang putih lalu haluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal :

  1. Awali dengan mencampurkan es batu, daging sapi giling telur dan juga bumbu bakso.
  2. Haluskan dengan menggunakan blander, mixer atau alat lain yang bisa untuk menghaluskan.
  3. Sambil mencampurkan bahan tersebut, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, kemudian tuanglah bahan ini pada tempat lain.
  4. Bentuklah adonan sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan, masukkan bakso yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih.
  5. Dan angkatlah bakso bentukan yang sudah mengapung itu berarti sudah masak.


Rekomendasi Resep : Coto Makasar Asli Enak

Wah bagaimana nih pencinta bakso, ternyata tidak terlalu sulit bukan membuat bakso sapi sendiri di rumah?

Bahan-bahannya mudah didapat, kalian tahu bahan pembuatan nya apa saja dan yang paling penting adalah bakso sapi kenyal ini sehat untuk di konsumsi.

Silakan kalian kreasikan kembali resep bakso sapi yang sudah ada ini sesuai dengan selera kalian sendiri.

Ciptakan kreasi bakso sapi terbaru dan siapa tahu kalian bisa menjadi pedagang bakso sapi yang populer di daerah Anda nantinya.

Baiklah Sahabat Resep, saya rasa cukup sampai disini dulu.

Mudah-mudahan resep bakso sapi kenyal yang saya berikan di postingan kali ini bisa memberikan inspirasi baru bagi kalian.
close