Resep Masakan Telur Isi Tahu Goreng

Advertisement
Resep Masakan Telur – Ada tahu didalam telur? Bagaimana bisa? Hmm.....Bisalah, kita bisa membuat telur dengan isi tahu di dalamnya. Tentu saja dengan membelahnya terlebih dahulu dan mengeluarkan kuning telurnya lalu digantikan dengan tahu.

Ini akan menjadi resep masakan yang menarik apabila disajikan kepada tamu yang berkunjung kerumah kita. Ketika mereka memakan telur nya bukan hanya kuning telur yang mereka gigit tapi mereka juga mendapatkan tahu didalamnya.

Dan pasti mereka menyukainya dan menanyakan bagaimana anda membuat masakan seperti ini. Anda tinggal bagikan saja Resep Masakan Telur Isi Tahu Goreng ini kepada mereka. Dan beritahu mereka juga bahwa kita bisa membuat berbagai olahan unik dari telur (lihat disini)

Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin mencicipi masakannya, langsung saja baca resepnya berikut ini yang bisa disajikan untuk 10 orang.

Resep Masakan Telur Isi Tahu Goreng
(Telur Isi Tahu Goreng, Sumber Foto: bingdotcom)

Waktu Persiapan
Waktu Memasak
Total Waktu
: 20 menit
: 20 menit
: 40 menit
Disajikan untuk
Level
: 10 orang
: Mudah

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur ayam rebus yang sudah dikupas kulitnya lalu belah menjadi dua kemudian keluarkan kuning telurnya. Jangan dibuang karena kuning telur ini akan dijadikan campuran dengan tahu sebagi isiannya.
  • 1 butir telur untuk pencelup yang sudah dikocok lepas
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan untuk isi telur:

  • 150 gram tahu putih yang sudah dihaluskan
  • 5 kuning telur rebus yang tadi dikeluarkan dari putih telurnya kemudian dihaluskan
  • 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
  • 1 putih telur
  • 1 buah cabai merah besar lalu bijinya dibuang kemudian dipotong kotak
  • ½ sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan tepung sagu

Cara membuat Telur Isi Tahu Goreng:

  1. Pertama anda membuat untuk isiannya terlebih dahulu dengan mencampur dan mengaduk-aduk bahan-bahan seperti tahu putih dan kuning telur yang telah halus ditambah cincangan bawang putih, putih telur dan dan potongan cabai merah besar.
  2. Beri kecap ikan, garam, merica, gula dan tepung sagu.
  3. Lalu adonan isi diaduk-aduk sampai rata.
  4. Setelah isian telur sudah siap, selanjutnya masukkan adonan isiannya ke dalam telur sampai agak munjung ke dalam telurnya. Lakukan terus sampai telur terisi semua.
  5. Kemudian kukus telur di atas api sedang selama kurang lebih 10 menit sampai isian telur setengah matang karena untuk mematangkannya kita akan menggorengnya.
  6. Angkat kukusan telur lalu celup-celup telur ke dalam kocokan telur. 
  7. Langsung gorengkan telur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai telur matang sempurna.
  8. Angkat, tiriskan dan sajikan Telur Tahu Goreng.

Rekomendasi Resep : Telur Ceplok Masak Tomat Hijau

Itulah rahasia kenapa ada tahu di dalam telur. Resep Masakan Telur Tahu Goreng ini semoga bisa menambah wawasan anda dalam memasak dan menambah variasi menu masakan anda setiap harinya terutama bagi anda Ibu rumah tangga.

Jadilah Ibu rumah tangga yang kreatif dalam memasak agar anda semakin disayangi oleh suami dan keluarga anda.

Jangan lupa untuk memberikan komentarnya dan bagikan resepnya.

Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon