Resep Masakan Pindang Telur Bumbu Bakar

Advertisement
Resep Masakan Telur – Biasanya pindang itu identik dengan ikan, tapi resep hari ini pindang itu dari telur. Ko bisa? Bisa dong.. Hari ini saya akan memberikan sebuah olahan pindang telur dimana bumbu-bumbu yang akan digunakan dibakar terlebih dahulu.

Anda pasti suka dengan resep masakan yang akan saya sajikan kali ini. Cobalah Resep Masakan Pindang Telur Bumbu Bakar, proses pembuatannya pun cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah dan sebagainya.

Bicara soal rasa, tentu saja rasanya enak dan gurih. Masakan ini cocok dikonsumsi baik untuk makan siang maupun makan malam. Rasa pedas dan hangat dari cabai akan membuat tubuh anda segar.

Berikut resep yang disajikan untuk 5 orang.

Silahkan disimak dengan baik.

Resep Masakan Pindang Telur Bumbu Bakar
(Pindang Telur Bumbu Bakar, Sumber Foto: bingdotcom)

Waktu Persiapan
Waktu Memasak
Total Waktu
: 15 menit
: 25 menit
: 40 menit
Disajikan untuk
Level
: 5 orang
: Mudah

Bahan-bahan:

  • 5 Butir telur ayam lalu direbus dan dikupas kulitnya
  • 7 butir bawang merah lalu dibakar kemudian diiris-iris
  • 3 siung bawang putih juga dibakar dan diiris-iris
  • 2 buah cabai merah lalu dibakar dan anda belah menjadi dua memanjang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk yang dibuang tulang daunnya
  • 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok makan garam
  • ½ sendok teh gula merah
  • 1.250 ml air

Cara Membuat Pindang Telur Bumbu Bakar:

  1. Siapkan wajan kemudian masukkan 1.250 ml air. Nyalakan api lalu rebus air sampai sedikit panas.
  2. Lalu masukkan irisan bawang merah bakar dan irisan bawang putih bakar ke dalam air dan rebus hingga harum.
  3. Setelah tercium bau harum lalu tambahkan potongan cabai merah bakar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Jangan lupa untuk diaduk-aduk sampai rata.
  4. Selanjutnya anda masukan telur ayam yang sudah dikupas tadi, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk kembali sampai merata.
  5. Anda tinggal biarkan di atas api kecil sampai semua bumbu meresap ke dalam telur dan matang sepenuhnya.
  6. Setelah matang tinggal anda angkat dan sajikan.

Rekomendasi Resep : Orak Arik Telur Asin

Resep Masakan Pindang Telur Bumbu Bakar ini sangat sederhana untuk dibuat, anda pun tidak memerlukan bahan-bahan yang macam-macam.

Sedikit tips ketika membakar semua bahan-bahan yang dibakar, hati-hatilah dalam membakar semua bahan yang dibakar tersebut jangan sampai terlampau gosong, sehingga nanti rasanya menjadi pahit.

Jika anda suka dengan resep ini, silahkan tinggalkan komentar anda dan bagikan resepnya. Anda juga bisa mencari resep menarik lainnya di blog ini.

Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon